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フランス簡単郷土料理ケークサレ
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朝食やおやつ、ワインのおつまみになるおかずケーキ。
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■材料
小麦粉 : 300g
ベーキングパウダー : 12g
パルメザンチーズ : 180g
卵 : 3個
白ワイン又は牛乳 : 150cc
オリーブオイル : 120cc
塩、胡椒 : 適量
粉チーズ : 適量
パセリ : 適量
お好みの野菜やお肉 : 適量
■手順
手順 1 : 生地の材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
手順 2 : お好みの野菜やお肉を細かく切り、生地と混ぜ合わせていく。
手順 3 : 型にバターを塗り小麦粉を振るう。
手順 4 : 型に入れたら、粉チーズ、パセリを振りかけたらオーブンに入れる。
手順 5 : 210度に予熱したオーブンに入れ30分で完成です。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】