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さつまいものパウンドケーキ～強力粉で
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パウンド型(18×8×5)
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秋はやっぱり さつまいもですよね！ 強力粉と薄力粉の違いも知りたくて、強力粉で使ってみました。
調理時間
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■材料
さつまいも : 160g
強力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 5g
マーガリン : 40g
サラダ油 : 20g
卵 : 1個
砂糖 : 70g
黒ごま : 適量
■手順
手順 1 : さつまいもは レンジで4分ほど。トッピング用を少し 取り分け、角切りに。あとは 粗く潰す。
手順 2 : マーガリンはレンジで溶かし、サラダ油と混ぜる。
手順 3 : よく撹拌した卵と砂糖を合わせ、よく混ぜる。
手順 4 : 合わせた強力粉とベーキングパウダーを加え 底からすくうように ざっくり混ぜる。
手順 5 : オーブンシートをしいた型に流し入れ、角切りにしたさつまいもと 黒ごまを散らす。
手順 6 : 180℃に余熱したオーブンで35分。いい匂いです！
手順 7 : 焼きたてを ちょっと お味見！ざっくり 美味しい(^.^)
手順 8 : あとは ラップでくるんで 、明日のお楽しみです❤
■アレルゲン
【ごま】,【卵】