タイトル
シーチキンと節分豆の香ばしひと口揚げ
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2人分
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節分の福豆がサクッと香ばしい揚げ物に大変身！粗くくずしたお豆がシーチキンの旨味を吸っておいしさアップ。おやつにも◎。
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■材料
はごろもフーズ「シーチキンSmile : 水煮マイルド」（60gパウチ）
節分豆 : 1/2カップ
薄力粉 : 大さじ3
水 : 大さじ2
片栗粉 : 適量
サラダ油 : 適量
塩 : お好みで
■手順
手順 1 : 今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮マイルド」を使います。
手順 2 : 節分豆をビニール袋に入れ、すりこぎなどでたたいて粗く割る。
手順 3 : ボウルに<2>を移し、シーチキンSmile 水煮マイルド、薄力粉を加えて混ぜる。
手順 4 : 水を加えてさらに混ぜ、ひと口大に丸めて、片栗粉を全体に薄くまぶしつける。
手順 5 : フライパンに多めのサラダ油を熱し、<4>を並べて両面香ばしく揚げ焼きにする。器に盛り、お好みで塩をふる。
■アレルゲン