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生ワカサギとひじきの佃煮風
キャッチ
2人分
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カルシュウムを摂取したい場合の佃煮風レシピです
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■材料
生ワカサギSサイズ : 100g
乾燥 : 芽ひじき
茹で枝豆(冷凍豆 : 可)
薄力粉 : 大さじ1
◎砂糖 : みりん
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : ひじきを水に戻してから 水切りしておく。
生ワカサギに薄力粉を振りかけてから 油で揚げる
手順 2 : 生ワカサギが揚げ油の中で サクサクの感触に なったら 生ワカサギと ひじき をフライパンへ入れ 炒める
手順 3 : 引き続き 直ぐに◎印調味料と茹で枝豆を入れ、生ワカサギが型崩れしないように炒める。水分が飛んだら 完成
■アレルゲン