タイトル
今日のおつまみ＊オクラチーズ揚げ
キャッチ
15個分
コメント
ちょっとつまめる一品を。
調理時間
写真
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■材料
シュウマイの皮 : 15枚
オクラ : 3本
チーズ : 30g
水溶き小麦粉 : 少々
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : オクラはヘタとガク部分を切り、塩ずりしてお湯で1分ほど茹でる。ざるにあげて冷ましておく（画像は1袋分なので多いです）。
手順 2 : チーズを切っておく。ベビーチーズなら8等分に。
手順 3 : オクラを切り分け、チーズと共に一つずつシュウマイの皮にのせる。端に水溶き小麦粉をつけて包み合わせる。
手順 4 : 170-180℃の油でさっと揚げる。シュウマイの皮が色づいたら出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】