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お好み焼き風☆海苔巻きチキンピカタ

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2人分

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海苔巻きチキンをピカタにしてパサパサ防止、お好み焼き風の味付けで間違いない美味しさです♪

調理時間


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■材料

鶏むね肉 : 1/2枚
もやし(千切りキャベツでも) : 1/3袋
小麦粉 : 大さじ2
のり : 適量
溶き卵 : 1個分
お好みソース : 適量
マヨネーズ : 適量
鰹節 : ふたつまみ

■手順

手順 1 : もやしは軽く茹でて水気を切ってお皿に広げる。鶏むね肉は開いて、薄くそぎ切りにする。
手順 2 : 胸肉に小麦粉をまぶし、のりをまいたら溶き卵にとおして、加熱したフライパンで弱火で焼く。
手順 3 : 両面焼けたら、1のお皿に並べていく。お好みソースとマヨネーズ、鰹節をかけてお好み焼き風にしたら完成♪

■アレルゲン

【卵】,【小麦】