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丸ごとりんごのカスタードグラタン♪
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〜2人分〜
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ほっこり甘酸っぱい♪丸ごとりんごのカスタードグラタン♪2017/12/3
調理時間
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■材料
りんご : 2個
牛乳 : 150ml
砂糖 : 大さじ2前後
卵 : 1個
薄力粉 : 大さじ2
■手順
手順 1 : りんごを器になるように上部分を切り取る。
中をくり抜いて粗めに刻む。
手順 2 : 耐熱ボウルに卵、砂糖を擦り混ぜる。
振るった薄力粉を加え、牛乳を少しず混ぜた後にこしてなめらかにする。
手順 3 : ラップ無しで600w／1分→混ぜてもう1分。
りんごの中身とカスタードを合わせる。
りんごの器に入れて180℃／15分
手順 4 : 完成！
今回は焼く前にシナモンシュガーパウダーを振って焼いてみた。
冬の朝にほっこり幸せ気分でうまし！
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【りんご】