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「ココア生地のチーズタルト」簡単！
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百均のシリコンカップケーキの形6個分
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ココアタルトの生地で、半分カスタード、半分チーズケーキの生地にしてみました。簡単に作れてとっても美味しいです！
調理時間
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■材料
ココアタルト生地 :
☆薄力粉 : 80g
☆ココア : 20g
☆きび砂糖 : 30g
☆塩 : ひとつまみ
油 : 40g
水 : 大さじ1
※カスタードはあらかじめ作っておいてください。カスタードはお好みで入れてください :
チーズケーキ生地 :
: ホットケーキミックス
○プレーンヨーグルト : 100g
○砂糖 : 20g
○溶いた卵 : 15g
○サラダ油 : 5g
■手順
手順 1 : 始めにココアのタルト生地を作る
ボウルに☆の材料を入れる
手順 2 : 泡立て器で混ぜる。
混ざったら油を加える
手順 3 : ある程度まとまったら水を加える
手順 4 : 泡立て器からスケッパーに持ちかえ、生地をまとめる
手順 5 : スケッパーで生地を６つに分ける
手順 6 : ６つに分けた生地をまあるく伸ばし、薄くする。
それを型に敷き詰める
手順 7 : こんな感じになります
手順 8 : フォークで穴を開け、
予熱してない180度のオーブンで20分焼く
その間にチーズケーキの生地を作る
手順 9 : ココアタルト生地は焼きたての時、膨らんでいるのでスプーンで押しつぶす
手順 10 : 次にチーズケーキの生地を作る。
○の材料を全てボウルに入れ混ぜる
混ざったらホットケーキミックスを入れる。
手順 11 : ココアタルト生地に、あらかじめ作っておいたカスタードをタルト生地の半分の量入れる
手順 12 : ⑪のタルト生地に、今作ったチーズケーキの生地を写真のように入れる
手順 13 : 180度に予熱したオーブンで25分焼く
その後、160度で6分焼く
途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる
■アレルゲン
【卵】