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卵焼き器で作る薄力粉のトルティーヤ

キャッチ

卵焼き器3枚分 (薄めの生地だと6枚分)

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玉子焼き器で作るので焼きあがった後も、手巻き寿司みたいにら扱いやすい生地です。

調理時間


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■材料

薄力粉 : 300g
水 : 300cc
オリーブオイル : 大さじ2
塩 : 2つまみ

■手順

手順 1 : 材料をすべてボールに入れて混ぜます。泡立て器で、混ぜるとだまになりません。
手順 2 : 生地をお玉ですくって両面焼きます。
手順 3 : ブリトーにする人は生地を裏返した時点でハムやチーズを入れてください。
手順 4 : 両面焼けたら完成です。冷ましてタッパーにストックしても冷凍してもokです。、

■アレルゲン

【卵】