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小麦粉で手軽に☆人参蒸しパン
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人参の色味がきれいなもちもち食感の蒸しパンです☆
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■材料
薄力粉 : 100g
砂糖 : 大さじ1
ベーキングパウダー : 5g(小さじ1強)
人参 : 正味50g
牛乳 : 90ml
卵 : 1個
サラダ油 : 小さじ2
■手順
手順 1 : 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。
手順 2 : 人参はすりおろし、卵、牛乳と混ぜる。
手順 3 : 1に2とサラダ油を加えて混ぜる。
アルミカップの8分目まで入れる。
手順 4 : 蒸気の上がった蒸し器に並べ、ふきんで包んだ蓋をする。
強火で9分蒸す。
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【小麦】