タイトル
100%全粒粉 簡単ケークサレ♡
キャッチ
パウンドケーキの型1本分
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ID:1099787のレシピを参考にさせていただきました。全粒粉100%ケークサレ。野菜は好きなものを入れればOK♡*°
調理時間
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■材料
全粒粉 : 110g
ベーキングパウダー : 3g
アスパラガス : 3本
パプリカ : 1/8個
たまねぎ : 1/2玉
ウインナー : 2本
牛乳 : 100cc
オリーブオイル : 50cc
粉チーズ : 35g
卵 : 2個
塩胡椒 : 適宜
■手順
手順 1 : パプリカ、たまねぎはみじん切り。アスパラは根元をピーラーでそぎ落とし、根元側5〜6cmだけ5mmの輪切りにする。
手順 2 : ①を耐熱容器に入れレンジで2〜3分チンする。
手順 3 : ボウルに卵を割り、牛乳、オリーブオイル、粉チーズを合わせてよく混ぜる。
手順 4 : レンジから野菜を取り出し、3に混ぜる。
手順 5 : 混ざったら、全粒粉とベーキングパウダーを4に追加してよく混ぜる。塩胡椒を適宜入れる。
手順 6 : 180度にオーブンを温める。
手順 7 : パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、5を流し入れる。
手順 8 : アスパラの輪切りしていない上の方を並べて、沈める。ウインナーは沈めないで少し出るくらいに並べる。
手順 9 : 180度で35分程度焼く。
手順 10 : 竹串で刺しても生地がつかないことを確認したら、完成。
■アレルゲン
【卵】,【乳】