タイトル
全粒粉ゴマパン
キャッチ
4～6個
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塩気を効かせたテーブルパンです。表面がパリッとして美味しい
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 90g
全粒粉 : 60g
バター : 10g
水 : 100～110cc
砂糖 : 10g
塩 : 5g
イースト : 3g
ゴマ : 適量
■手順
手順 1 : パン焼き機で捏ね
手順 2 : 分割→ベンチタイム→形成
手順 3 : 霧吹き→210℃で13分焼く
■アレルゲン