タイトル
全粒粉でカリ！サク！クッキー
キャッチ
12〜15枚程度
コメント
普段から健康に気を配って、体に悪いものは取りたくない！でもクッキーが食べたい！って時にもってこいです♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
全粒粉 : 100ｇ
自家製玄米粉 : 30ｇ
ベーキングパウダー（アルミフリー） : 1.5ｇ
メープル : 大さじ2〜3
米油またはココナッツオイルなど : 大さじ3
水 : （様子を見ながら）
くるみ : 40ｇ
レーズン : 40ｇ
■手順
手順 1 : 水 くるみ レーズン 以外を混ぜて
水は様子を見ながら加え捏ねる
手順 2 : これくらいまとまったら刻んだクルミとレーズンを入れてまとまるまでしっかり捏ねる
手順 3 : まな板の上でまとめ、転がして形を整えたら暑さ5ミリ程に切る。
この時、パン切り包丁で切ると綺麗に切れる
手順 4 : 180度に余熱したオーブンで17〜20分焼く
■アレルゲン
【くるみ】