タイトル
小麦粉・蜂蜜・油だけで手作りクッキー
キャッチ
12枚程度
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小麦粉、ハチミツ、植物油だけで簡単にクッキーができます。お子様でもできますよ。甘すぎないのでウチの主人も大好きです。
調理時間
写真
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■材料
小麦粉 : 140g
蜂蜜 : 40g
植物油(私はオリーブオイルかアマニ油) : 40g
■手順
手順 1 : オーブンを170度余熱セットし、材料をビニール袋に入れて混ぜます。
手順 2 : 丸くまとまるまで、ビニール袋をもみもみします。
手順 3 : 私はビニールの上から大きなグラスで伸ばしますが、麺棒などで5~7mm程度の厚さにのばします。
手順 4 : 型抜きや包丁で好きな大きさにカットをします。
手順 5 : 並べていき、オーブンの余熱ができたら15分セット。(20分以上行うとバリバリになります。15分からで試して下さい)
手順 6 : 焼き上がったら、さましてどうぞ。
手順 7 : この材料でこのくらいできあがります。
手順 8 : ちなみに、
応用編でオールブランを入れても作ります。
手順 9 : オールブランを入れたら牛乳をかけてもみもみ。柔らかすぎたら小麦粉で調整します。
手順 10 : オールブランを2/3だとこうなります。
■アレルゲン
【小麦】