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小麦粉で!直焼きチーズのパンケーキ

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直径約15cmで4枚分

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★Yahoo!トップに掲載!★小麦粉人気検索1位! もちもちカリカリッ!甘さ控えめ、HMより美味しくて、卵もいらない♪

調理時間


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■材料

●薄力粉 : 200g
●砂糖 : 25g
●ベーキングパウダー : 小2
●片栗粉(コーンスターチでも) : 大2
●塩 : ひとつまみ
牛乳(水でも) : 250ml
とろけるチーズ : 適量
サラダ油 : 適量(テフロンフライパンなら小1)

■手順

手順 1 : ●の材料をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。 そこに牛乳を加えて、少し粒が残る程度に混ぜる。
手順 2 : フライパンにサラダ油適量を熱し、1を焼く。蓋をして弱火、表面が全体的にプツプツしてきたら…
手順 3 : とろけるチーズをトッピング!すぐに裏返してチーズ側を焼く。ジュ~。 フタはしないで弱火のまま約2分。
手順 4 : パンケーキをちょっとずらしてみて、スルっと動けばチーズがカリッと焼けた証拠。できあがり!
手順 5 : 6/12/2015 Yahoo!Japanトップページにてご紹介いただきました。皆様ありがとうございます!

■アレルゲン

【乳】,【小麦】,【卵】