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サクふわ♡鶏胸肉でナゲット(少し黒い…)

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安い材料でお腹いっぱい食べたい!ということで考えました。お肉をミンチすることで歯ごたえがあり、より美味しく仕上がります♡

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■材料

鶏胸肉 : 1枚(約350g)
☆卵 : 1個
☆酒 : 大さじ1
☆しょうゆ : 大さじ1/2〜大さじ1
☆マヨネーズ : 大さじ1
☆しょうが : 小さじ1/2
☆片栗粉 : 大さじ2
☆小麦粉 : 大さじ2
☆パン粉 : 大さじ4

■手順

手順 1 : 鶏胸肉は包丁でミンチにします。 (フードプロセッサーでもOK!)
手順 2 : ボールにミンチにした鶏胸肉と☆を入れてよく混ぜます。
手順 3 : フライパンに1センチほど油を入れて熱し、 スプーンですくったタネは入れたら平たく伸ばします。 きつね色になったら完成!
手順 4 : お好みでケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどを付けても美味しいです♡

■アレルゲン

【小麦】,【卵】