■材料

無塩バター : ３０ｇ
オリーブオイル : １０ｇ
きび砂糖 : ３０ｇ
全卵 : 1/2個
薄力粉 : ６５ｇ
全粒粉（強力粉） : ３５ｇ

■手順

手順 1 : バターをレンジでやわらかくする２００Wなら１分弱オーブンは１８０℃で予熱しておく
手順 2 : バターとオリーブオイルを泡だて器でよく混ぜる
手順 3 : 砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる卵も入れ同じようによく混ぜる
手順 4 : 薄力粉と全粒粉をふるいにかける
手順 5 : ３の中にふるった粉を入れて、ゴムベラでサックリ混ぜる
手順 6 : ラップに包んでめん棒で伸ばすと型を取りやすい。
手順 7 : 生地をクッキングペーパーの上に並べる
手順 8 : １８０℃のオーブンで１０分くらい焼きます

■アレルゲン

【卵】

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