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太刀魚の梅肉ロールフライ★ふわふわ美味

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２～４人分

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太刀魚の３枚おろしに梅肉を巻いて作る実がとってもふわふわでおいしい簡単フライ夕食・お弁当・おつまみにも

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■材料

太刀魚（３枚におろす） : ２～４匹
梅干し（チューブでも可） : １個
お好みで大葉（チューブでも可） : １～２枚
★小麦粉+片栗粉（小麦粉だけでも可） : 大さじ１～２
★卵 : １個
★パン粉 : 大さじ２～４
揚げ焼き用油 : 適量
飾り用大葉 : ２～４枚

■手順

手順 1 : 太刀魚の３枚おろしに刻んだ梅干しと細く切った大葉を伸ばして置いてくるくる巻きます
手順 2 : こんな感じです
手順 3 : 小麦粉と片栗粉を半分ずつ入れ合わせたもの→溶き卵→あらびきパン粉をつけます
手順 4 : フライパンに多めの油を敷き、全体に揚げ色がつくように位置を変えながら，中火で揚げ焼きにして
手順 5 : 出来上がり～♪
手順 6 :

■アレルゲン

【卵】,【小麦】