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おから&全粒粉のクイックブレッド

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4つ分

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全粒粉の素朴な美味しさと、おからのもちもちがベストマッチ♡妊娠授乳期に嬉しいヘルシーオヤツできました(⑅ˊᵕˋ⑅)

調理時間


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■材料

おから : 40g
全粒粉 : 60g
リンゴ : 1/3位
黒砂糖 : 小さじ1
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
シナモン : お好み(小さじ1/2)
塩 : 少々

■手順

手順 1 : オーブンを180度に余熱。 リンゴはすりおろす。
手順 2 : リンゴ以外の全ての材料をボウルにいれ混ぜる。ズボラな私はポリ袋に入れてモミモミ。
手順 3 : 2にすりおろしたリンゴを入れてまとまるまで混ぜる。
手順 4 : 生地がまとまったら4等分してクッキングシートに置き、十字に切れ目を入れる。熱が通りやすくなります。
手順 5 : 余熱完了したオーブンで15分焼いたら完成✩
手順 6 : 短時間で簡単にモチモチヘルシーオヤツの出来上がりです♡
手順 7 : おから感は増しますが、おから80g全粒粉35gでも美味しくできました。60kcal程offできます。

■アレルゲン

【乳】