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簡単!マーガリンで作るホワイトソース

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2人分

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バターじゃなくて家庭にあるマーガリンで簡単に作れます!グラタンやドリアやパスタにどうぞ!

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■材料

マーガリン : 20g
薄力小麦粉 : 20g
牛乳 : 200cc
コンソメ顆粒 : 小さじ1/2

■手順

手順 1 : フライパンにマーガリンを入れて溶かします。(弱火)
手順 2 : マーガリンが溶けたら振るった小麦粉を入れて混ぜます。
手順 3 : まとまってきたら、牛乳を少しずつ足していきます。4〜5回に分けて(弱火)
手順 4 : 2回目以降に牛乳を入れる場合は、泡立て器で混ぜるとダマになりにくいです。
手順 5 : 牛乳をすべて入れれば完成です。
手順 6 : このソースを使って作りました! 「アスパラとベーコンのクリームパスタ」 レシピID : 5270104
手順 7 : このソースを使って作りました! 「エビのピンクソースパスタ」 レシピID : 5271415
手順 8 : このソースを使って作りました。 「サーモンとベーコンのクリームパスタ」 レシピID : 5283959

■アレルゲン

【乳】,【小麦】