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簡単!マーガリンで作るホワイトソース
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2人分
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バターじゃなくて家庭にあるマーガリンで簡単に作れます!グラタンやドリアやパスタにどうぞ!
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■材料
マーガリン : 20g
薄力小麦粉 : 20g
牛乳 : 200cc
コンソメ顆粒 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : フライパンにマーガリンを入れて溶かします。(弱火)
手順 2 : マーガリンが溶けたら振るった小麦粉を入れて混ぜます。
手順 3 : まとまってきたら、牛乳を少しずつ足していきます。4〜5回に分けて(弱火)
手順 4 : 2回目以降に牛乳を入れる場合は、泡立て器で混ぜるとダマになりにくいです。
手順 5 : 牛乳をすべて入れれば完成です。
手順 6 : このソースを使って作りました!
「アスパラとベーコンのクリームパスタ」
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手順 7 : このソースを使って作りました!
「エビのピンクソースパスタ」
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手順 8 : このソースを使って作りました。
「サーモンとベーコンのクリームパスタ」
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■アレルゲン
【乳】,【小麦】