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もちもち豆腐ナゲットをビストロで!

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14個分

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いつもちょっと多めの油でフライパンで焼いているものをビストロで。もちもちで美味しく出来ました!豆腐の水切り不要です。

調理時間


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■材料

絹豆腐 : 1丁(300g)
小麦粉 : 45g
片栗粉 : 45g
鶏がらスープの素or和風だし : 小さじ1
サラダ油 : 適量
●お好みの具 : ツナ、ウインナー、ねぎ、コーン、チーズ、桜えびなど

■手順

手順 1 : 材料を全てボールに入れスプーンで混ぜる。
手順 2 : ビストロのグリル皿に油を敷き、そこに大きめのスプーンで1のタネをのせていく。
手順 3 : 2の表面に油を塗る。私は2で使ったスプーンの背で塗りました。
手順 4 : グリル、上段、両面焼きで15分焼いたら完成です★短めに時間設定して、様子を見ながら追加加熱することをおすすめします。
手順 5 : 出来たては中身がべたべたしてますが、少し冷めるとモチモチで食べやすくなります。味がうすい場合はお好み焼きソースなどつけて
手順 6 : Panasonicビストロ NE-BS1400使用 ビストロでお好み焼きも焼けますよ! 木綿豆腐でも出来ます。
手順 7 : ID : 4037536 フライパンで焼くときはこちら。 「もちもち豆腐と塩昆布のお焼き☆水切り不要」
手順 8 : ID : 4151517 生地に豆腐1丁入り★もやしのお好み焼き
手順 9 : ID : 4123742 生地に豆腐1丁入り☆ふわふわお好み焼き

■アレルゲン

【小麦】