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ライ麦全粒粉とシードミックスのHB食パン

キャッチ

1.5斤分

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いつも我が家で焼いている、柔らか過ぎず固過ぎない、小さい子供達も喜んで食べてくれる食パンです☆ぜひお試し下さい♪♪

調理時間


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■材料

強力粉 : 300g
ライ麦全粒粉 : 50g
シードミックス : 30g
無塩バター : 20g
スキムミルク : 15g
砂糖 : 20g
塩 : 4g
水 : 225～228ml
ドライイースト : 4g

■手順

手順 1 : お手持ちのHBの使い方に従って材料を入れ、パンサイズ「1.5斤」、「食パン」コース、焼き色「普通」で焼きます。
手順 2 : 私は春よ恋100、ライ麦全粒粉は粗挽、赤サフ、シードミックス(オーツ麦、ヒマワリ種、ごま、亜麻仁)を使用しています。
手順 3 : 我が家のHBはTWINBIRDの横長のものを使用しています。 (食パンコース4時間25分で焼き上がります。)

■アレルゲン