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黒糖の全粒粉入りクッキー
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黒糖と全粒粉の香ばしいクッキーです。
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■材料
黒糖 : 50g
バター : 100g
薄力粉 : 150g
全粒粉 : 20g
練乳 : 10g
卵 : 2個
■手順
手順 1 : バターと黒糖を耐熱ボウルに入れて湯煎し、黒糖をしっかり溶かしておく。
手順 2 : 別のボウルに卵を溶き入れて練乳と混ぜる。
手順 3 : 1と2を合わせてよく混ぜて薄力粉と全粒粉をホイッパーでほぐしてから入れて混ぜる。
手順 4 : 3を冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
手順 5 : 180度に余熱したオーブンで10分ほど焼いて完成です。
■アレルゲン
【卵】,【乳】