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全粒粉ホットケーキ*

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1枚分

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全粒粉はふるわなくて良いのですぐ出来ます(ϋ)/全粒粉とホイップクリームで重くなく満足できる一品です。

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■材料

全粒粉 : 100g
卵 : 1個
砂糖orはちみつ : 大さじ1
塩 : 少し
BP : 小さじ1
水 : 100cc
ホイップクリーム : 好きなだけ
冷凍ミックスベリー : 好きなだけ
ブルーベリージャム : お好みで

■手順

手順 1 : 卵を冷蔵庫から出し、ミックスベリー、ホイップクリームを解凍する。
手順 2 : 卵をとき、砂糖・塩・水・全粒粉・BPの順番で入れて混ぜる。はちみつを使う場合は最後に…
手順 3 : フライパンを熱し、生地を流し焼く。弱火-中火でじっくり焼くのが綺麗に焼けるポイント!
手順 4 : 焼けたら少し冷ましてから、お好みでジャムを塗り、ホイップクリームを絞りベリーを散らして完成!

■アレルゲン

【卵】