タイトル
鮭とキャベツのトマト煮
キャッチ
3人分
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市販のトマトソース缶を使った簡単メニュー
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■材料
生鮭 : 3切れ
市販のトマトソース缶 : 1缶
キャベツ : 1/4
プチトマト : 10個くらい
にんにく : 1片
オリーブオイル : 適量
小麦粉、塩こしょう : 適量
乾燥パセリ : 適量(あれば)
■手順
手順 1 : 鮭に塩こしょう、小麦粉を薄くまぶす
手順 2 : にんにくを薄切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れて炒める
手順 3 : にんにくが香ばしくなったら、鮭を入れて軽く焼く
手順 4 : トマトソースを加える。
今回はこちらを使用しました。
手順 5 : キャベツ、プチトマトを入れて、沸騰したらフライパンの蓋をして中火で蒸し煮にする(10分くらい)
手順 6 : オリーブオイルを回しかけ、塩こしょうで味を調える
手順 7 : 器に盛り、乾燥パセリを散らす
■アレルゲン
【小麦】