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小麦粉で素朴な簡単ドーナツ
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材料3つ、簡単ドーナツ！
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■材料
小麦粉(薄力粉) : 100g
砂糖 : 85g
卵(M) : 2個
☆揚げ油 : 適量
☆砂糖(まぶす用) : 適量
■手順
手順 1 : ゴム手袋をしてボールに小麦粉(薄力粉)、砂糖を入れて軽く混ぜる。
手順 2 : 卵を割り入れて箸で潰したらゴム手袋の手でよく混ぜ、よくこねる。
手順 3 : 揚げ油を天ぷら鍋もしくは深さのあるフライパンへ入れて160℃〜の低温に温める。
手順 4 : 片手で生地を丸めて(あらかじめ丸めて)、片手に箸で揚げていく。
手順 5 : トレイに砂糖を入れておいて、揚げたらすぐ砂糖をまぶしたら完成。
手順 6 : 唐揚げみたいだけどちゃんとドーナツ^^;
■アレルゲン
【卵】,【小麦】