さくさくオカラコロッケ

三人分

たくさん作ったオカラの煮物をおいしくリメイクしました。

■材料

じゃがいも : 一個
牛乳 : 大さじ3
小麦粉 : 大さじ1
卵 : 一個
パン粉 : 大さじ3
オカラの煮物 : 100グラム
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : じゃがいもを小さく切る。柔く茹でて潰して、牛乳を加える。
手順 2 : 1にこしょうを加え、おからの煮物を加えて、混ぜる。
手順 3 : 小麦粉、卵、パン粉をつけて、さくっとあげる。

【卵】,【小麦】,【乳】