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ペットボトルピザ

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(500mlペットボトル1本=直径30cm程度1枚分

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500mlペットボトル1本=直径30cm程度1枚分

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■材料

小麦粉 : 110g
ドライイースト : 3g
砂糖 : 3g
塩 : 少々
水 : 65ml
オリーブオイル(入れすぎ注意) : 10cc
ペットボトル(炭酸用) : 500ml

■手順

手順 1 : オリーブオイルをペットボトルに入れて、ボトル内側をオイルでコーティングしておく。
手順 2 : 小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩は混ぜておく。
手順 3 : ②をじょうごなどを使ってペットボトルに入れる。
手順 4 : 水も入れて、最初は回すように、多少まとまってきたらひたすら振って生地をまとめる。
手順 5 : なんとなく粉っぽさがなくなって、生地がキャップ側にまとまってきたら、そのまま少しおいておく。
手順 6 : ペットボトルが押せない位パンパンになったら、キャップを開けると生地が出てくるので、打ち粉を使って生地を広げる。
手順 7 : 生地にフォークで穴をあけて、ソースを塗ってトッピングする。
手順 8 : 200℃で予熱後、200℃で10分ぐらい焼いて、火が通って焼き色がつけば完成☆

■アレルゲン

【小麦】