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薄力粉でパンケーキ
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急にパンケーキが食べたくなったときはこれを！
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■材料
薄力粉 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
卵 : 1個
牛乳 : 大さじ3
マヨネーズ : 適量
油 : (焼く時ひく)
メープルシロップやはちみつ : お好みで
■手順
手順 1 : A 卵は黄身と白身に分けて、メレンゲを作る。
手順 2 : B もう一つのボールに薄力粉大さじ2
黄身、牛乳大さじ3、砂糖大さじ1を入れて混ぜる。
手順 3 : Bをメレンゲに少しずつ入れて混ぜる。
手順 4 : 生地をフライパンにそっと注ぐ。
牛乳パックを切って丸を作ると作りやすくなります。クックペーパーは洗い物を少なくするため。
手順 5 : 弱火で5分焼いたらひっくり返して焼き目が着いたら出来上がり
メープルシロップとバターを塗って食べました。
■アレルゲン
【乳】,【卵】