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麩のカツ

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4人分

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子どもがパクパク食べてくれる☆

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■材料

車麩 : 2個
●調味液 :
三温糖 : 小2
みりん : 小1
しょう油 : 小2
焼肉のたれ : 小2
●ころも :
小麦粉 : 適宜
卵 : 1/2個
パン粉 : 適宜
油 : 適宜

■手順

手順 1 : 車麩は水につけてもどし半分に切る
手順 2 : ①を軽くしぼって調味液につけて味をしみこませる。
手順 3 : 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ170〜180℃くらいの油でカラッと揚げる。

■アレルゲン

【卵】,【小麦】