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チーズカツレツ☆トマトナッツソース

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2人分

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市販のトマトソースにナッツプラスで即☆コク旨イタリアン☆

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■材料

豚ロース薄切り : 4枚
スライスチーズ : 2枚
大葉 : 2枚
トマトソース : 大さじ3
カシューナッツ : 100g
パルメザンチーズ : 小さじ1
小麦粉 : 適量
卵 : 1
パン粉 : 適量

■手順

手順 1 : ひと握りのナッツをすり鉢でスリスリ。多少粒が残るくらい
手順 2 : トマトソース、パルメザンチーズを加え混ぜたらソースの完成です。
手順 3 : 豚ロース薄切りにスライスチーズと大葉をおき、もう1枚を重ね肉からチーズが出ないようにします
手順 4 : こんな感じ
手順 5 : 小麦粉を丁寧につけ、余分な粉は取ります
手順 6 : 卵につけたらまた小麦粉をつけ周りをしっかりつけましょう。チーズが流れないためです
手順 7 : パン粉もしっかりまぶしフライパンに油を入れ弱火で焼いて 片面良い色になったらひっくり返し焼き完成。ソースを添えてください

■アレルゲン

【卵】,【小麦】,【カシューナッツ】