かじきの梅しそチーズ春巻き

10個分

梅しそ風味なので、揚げ物でもさっぱりと食べられます。お弁当のおかずにもおすすめの一品です！

■材料

春巻きの皮 : 10枚
大葉 : 10枚
かじき : 3切れ
スライスチーズ : 5枚
はちみつ梅干し : 5個
小麦粉 : 適量
水 : 適量
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : かじはスティック状に切ります。梅干しは種を除いてみじん切りに、スライスチーズは1/2に切ります。
手順 2 : 春巻きの皮に大葉、チーズ、梅、かじきをのせて包み、最後は水溶き小麦粉で止めます。
手順 3 : 160〜170度の温度で揚げて、器に盛り付けて完成です。

【小麦】