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冷凍庫の名残りシーフードでグラタン(^^
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今度使おう・・いつか使うでしょうのアレ!冷凍庫の隅っこにかくれんぼシーフードを!(チーズ不使用グラタン)
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■材料
玉ねぎ(薄切り) : ½こ
バター : 50g
小麦粉 : 50g
牛乳 : 500ml
コンソメ(顆粒) : 6g
:
マカロニ : 50g
シーフード : 好きな量
■手順
手順 1 : お鍋にバターと玉ねぎを入れ火を点ける。
中火以下に。
手順 2 : 玉ねぎがしなッとしてきたら、小麦粉を加え、粉っ気をとばす。
手順 3 : 牛乳を少しずつ加え、のばしていく。
コンソメも入れる。
手順 4 : 茹でたマカロニや解凍したシーフードも加える。
手順 5 : グラタン皿に盛ったら、オーブントースターまたはグリルで表面を焦がす。
手順 6 : 縁がぐつぐつ・・と
手順 7 : ぶくぶく・・と
手順 8 : できあがり♪
■アレルゲン
【乳】,【小麦】