簡単！ササミのサクサクフライ

味付けしてあるのでソース無しで食べれて、ご飯にもおつまみにも！！すごく簡単ですよ。

■材料

鶏ササミ : 8本
☆醤油 : 大3
☆酒 : 大1
☆生姜(チューブ) : 4〜5㌢
☆ニンニク(チューブ) : 2〜3㌢
☆塩胡椒 : 少々
小麦粉 : 大2
パン粉 : 適量
油 : 適量

■手順

手順 1 : ボールに☆の調味料を入れて漬け込みタレを作り、ササミの筋を取り除き一口大の削ぎ切りにして入れ20～30分位漬け込む。
手順 2 : ①のボールに小麦粉を入れて混ぜ、パン粉を付けてフライパンに2㌢位の油を入れ180℃で揚げ焼きにする。

【小麦】