タイトル
ピーナッツバターチーズケーキほんのり栗味
キャッチ
18cmスクエア型
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一口食べるとピーナッツバターの風味が口の中に広がるチーズケーキ!秋らしくほんのり栗味
調理時間
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■材料
底敷き :
ホワイトロリータ : 1袋15本
チーズケーキ生地 :
クリームチーズ : 200g
甘栗 : 50g〜100g
卵 : 2個
砂糖 : 30g
薄力粉 : 大3
ピーナッツバター(無糖) : 50g
牛乳 : 50ml
■手順
手順 1 : ホワイトロリータを砕いて
アルミホイルを敷いた型の底に敷いておく
手順 2 : チーズケーキ生地のピーナッツバターと牛乳以外をフードプロセッサーやミキサーで混ぜ合わせる
手順 3 : 使ったピーナッツバター
ピーナッツの粒入りで無糖
ボウルにピーナッツバターを入れてチーズ生地を1/3入れて混ぜる
手順 4 : 残りの生地と牛乳を混ぜ合わせる
アルミホイルを敷いた型に流し入れる
手順 5 : 表面を平らにならす
170℃に予熱したオーブンで40分焼く
手順 6 : 焼き上がったら網の上で冷ます
1日冷蔵庫で寝かすと味がまとまってしっとりと美味しくなります
手順 7 : 6×4で切り分けてみました
■アレルゲン
【乳】,【卵】