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ピーナッツバターチーズケーキほんのり栗味

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18cmスクエア型

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一口食べるとピーナッツバターの風味が口の中に広がるチーズケーキ!秋らしくほんのり栗味

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■材料

底敷き :
ホワイトロリータ : 1袋15本
チーズケーキ生地 :
クリームチーズ : 200g
甘栗 : 50g〜100g
卵 : 2個
砂糖 : 30g
薄力粉 : 大3
ピーナッツバター(無糖) : 50g
牛乳 : 50ml

■手順

手順 1 : ホワイトロリータを砕いて アルミホイルを敷いた型の底に敷いておく
手順 2 : チーズケーキ生地のピーナッツバターと牛乳以外をフードプロセッサーやミキサーで混ぜ合わせる
手順 3 : 使ったピーナッツバター ピーナッツの粒入りで無糖 ボウルにピーナッツバターを入れてチーズ生地を1/3入れて混ぜる
手順 4 : 残りの生地と牛乳を混ぜ合わせる アルミホイルを敷いた型に流し入れる
手順 5 : 表面を平らにならす 170℃に予熱したオーブンで40分焼く
手順 6 : 焼き上がったら網の上で冷ます 1日冷蔵庫で寝かすと味がまとまってしっとりと美味しくなります
手順 7 : 6×4で切り分けてみました

■アレルゲン

【乳】,【卵】