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ワンボウルで簡単☆昔懐かしいパンケーキ

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2枚分

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洗い物が少ない簡単パンケーキです慣れると、目分量でもできるようになります

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■材料

〇国産薄力粉 : お米カップ1
〇てんさい糖 : 大さじ2
〇アルミニウムフリーベーキングパウダー : 大さじ1
〇スキムミルク : 大さじ2
〇天然塩 : ひとつまみ
★全卵 : 1個
★有機無調整豆乳 : お米カップ1/2
★圧縮搾り菜種油 : 大さじ1
★はちみつ : 大さじ1

■手順

手順 1 : 〇の粉類のみ全てをボールに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる
手順 2 : ★の液体全部を粉の中央に入れる
手順 3 : 中央から崩すようにして混ぜていくとダマにならない
手順 4 : 一旦熱して火を消した小型フライパンへ、タネ全体の半分を注ぐ 表面加工してあるフライパンなら油不要です
手順 5 : 弱火でしばらく焼くとプツプツと穴があき、周囲が乾燥してくる
手順 6 : 裏を少しめくってキツネ色になっていたら、ひっくり返す しばらく焼いて裏面にチリチリと焼き色がついていたらできあがり

■アレルゲン

【乳】,【卵】