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残りご飯アレンジ！夫喜ぶお好み焼き
キャッチ
2人分
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美味しい残り物の合体！豚こま肉の上に卵かけご飯のアレンジです。キャベツが甘く、冷凍オクラのとろみがグーです。
調理時間
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■材料
豚肉 : 100g
残りご飯 : 1/2合
卵 : 1個
キャベツ : 1/4個
冷凍オクラ : 3本分
薄力粉 : 大さじ3
ほんだし : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : キャベツをせん切り。
手順 2 : 【卵かけご飯アレンジ】
卵を割り入れ、キャベツ・ご飯・ほんだし・水30cc・薄力粉を入れ混ぜる。
手順 3 : ホットプレート高温にする。
肉を4箇所に敷く。
手順 4 : 2の具を3の肉の上に載せ、両面10分焼く。
手順 5 : 焼きあがったら、お皿に盛り、ソース、青海苔、削り節をかける。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】