タイトル
強力粉でつくる、ビスコッティ
キャッチ
コメント
友人が作っていたお菓子を真似しました。硬いので祖父母には７の工程をしていないものをあげます。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 110ｇ
ベーキングパウダー : 2ｇ
卵(M) : 1個
:
☆砂糖 : 35ｇ
☆ドライフルーツ : 50ｇ
■手順
手順 1 : 強力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。ドライフルーツを湯でもどしておく。
手順 2 : 卵と砂糖を合わせて軽く泡立てる。
手順 3 : ２のボウルにふるった強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
手順 4 : ドライフルーツの湯を切ってから、３のボウルに入れる。
ここから、根気強く混ぜること！
手順 5 : オーブンシートをひいた天板に生地を1㎝ほどの厚さの長方形に成形する.
手順 6 : 180℃に予熱したオーブンで20分焼く。粗熱が取れたら、1.5cm幅でカット
手順 7 : 切り口を上にして160℃で15分焼き、裏返してさらに160℃で15分焼く。
手順 8 : 完成！
ラッピングしたら、プレゼントに！
ただ、渡す人によって、７をするかしないか、考えたほうがいいかもです。
■アレルゲン
【卵】