タイトル
豚ヒレのチーズinカツ&お手製ソース
キャッチ
4人分
コメント
中からトロ〰️リチーズ！
調理時間
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■材料
豚ヒレ : 600〜700g1人4〜5枚
チーズ（ピザ用） : 適量
小麦粉（下地） : 適量
塩コショウ : 少々
衣 :
小麦粉 : 約80g又は大さじ6
卵 : 1個
水 : 50～100g
パン粉 : 適量
ソース :
ウスターソース : 大さじ2
中濃ソース : 大さじ3
ケチャップ : 大さじ1
粒マスタード : 大さじ1
マヨネーズ : 小さじ1
練からし（チューブ） : 2〜3cm
■手順
手順 1 : 豚ヒレを1.5cm幅に削ぎ切して真ん中に包丁を入れて袋状にしてください。難しかったら半分に切るようにして端だけひっつけて
手順 2 : 塩コショウをしてチーズを挟み薄く両面に小麦粉をまぶす
手順 3 : 小麦粉、水、卵を混ぜて②をつけてパン粉をつける
180℃に熱しって揚げる
手順 4 : ウスターソース、中濃ソース、ケチャップ、粒マスタード、練からしを混ぜる
③につけて下さい～＼(^o^)／
■アレルゲン
【卵】,【小麦】