タイトル
栗のスティック全粒粉クッキー
キャッチ
２人分
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全粒粉の歯ごたえがたまらない♡栗の香りがお口に広がるスティッククッキーです♡
調理時間
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■材料
栗（粉状にしたもの） : 50g
全粒粉 : 100g
全粒粉のクラッカー : 50g
メープルシロップ : 大さじ１
豆乳(無調整) : 大さじ１
天日海塩 : 小さじ1/4
甜菜糖 : 小さじ１
■手順
手順 1 : 栗はフードプロセッサーで粉末にします。
手順 2 : 全粒粉のクラッカーも粉々に砕きます。
手順 3 : ボールに①の栗と、②のクラッカー、メープルシロップ、豆乳、天日塩、甜菜糖を入れ、全体をよく練りあわせます。
手順 4 : 下にラップを敷き生地をのせて、上にクッキングシートかラップを乗せて麺棒などで薄く伸ばします。(5ミリ位)
手順 5 : 伸ばした生地をナイフでだいたい6cm×1cmくらいに切ります。
手順 6 : 天板に1cmくらいの間隔で並べ、オーブンで180℃で15〜20分焼きます。焼き色が付けばOK。冷まして出来上がり。
■アレルゲン
【乳】