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簡単!原宿クレープ(薄力粉の生地で)
キャッチ
4=6枚分
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薄力粉で出来る、簡単原宿クレープをご紹介します。「ひっくり返す」作業を簡単にするため、いくつのアレンジを行いました。
調理時間
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■材料
薄力粉 : 100g
卵 : 2個
牛乳 : 260cc
砂糖 : 大さじ3
オリーブオイル : 小さじ1+フライパン用
トッピング(チョコパウダー・クリーム・バナナ等) : 適量
■手順
手順 1 : 薄力粉に卵・牛乳・砂糖を加えかき混ぜ、途中でオリーブオイルを小さじ1加えて混ぜる。
手順 2 : ①の生地を30分間寝かす。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを敷き、生地を入れ終始弱火で焼く。
手順 4 : ひっくり返す際は周囲から慎重にフライパンからはがし、フライ返しで勢い良く行う。
手順 5 : 円の中心から辺に向かってトッピングを置き、2つ折にして巻いていけば完成!
■アレルゲン
【バナナ】,【乳】,【卵】