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小麦粉でつくる！お好み焼き♪
キャッチ
2人前
コメント
お好み焼き粉がないけど、お好み焼きが食べたくなった！ので、小麦粉から作っちゃいました( ^ω^ )
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■材料
小麦粉 : 100g
お好きな具材 : 好きなだけ
だしの素 : 小さじ3
水 : 150cc
卵 : 1個
油 :
ソース :
マヨネーズ :
青のり等 :
■手順
手順 1 : 下ごしらえに、野菜を切っておきます。
だしの素、水を合わせておきます。
卵の卵白をメレンゲにしておき、卵黄は後に使います
手順 2 : 先ほど合わせておいた水とだしの素の中に、
小麦粉を入れ、混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたらメレンゲを入れさっくりと混ぜます
手順 3 : 混ぜ合わせたら、切っておいた具材類、卵黄を入れ、これもまた、さっくりと混ぜ合わせます。
手順 4 : 加熱したフライパンに、油を敷いて生地を入れます。弱火でじっくり焼いていくといいです。
手順 5 : 両面こんがり焼き色がついたらソースとマヨネーズ等を
お好きな分だけかけてお召し上がりください( ^ω^ )
■アレルゲン
【卵】,【小麦】