タイトル
パーティーに♪鶏もも肉のビカタ◎
キャッチ
4人分
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卵にパルメザンチーズを混ぜて焼いているので、コクがあり美味しいピカタです♪色合い良く見映えの良い一品です。
調理時間
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■材料
鶏もも肉 : 2枚
塩コショウ : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : ２個
パルメザンチーズ : 大さじ1
バター : 10グラム
ケチャップ : お好みで♪
■手順
手順 1 : 鶏もも肉１枚を4等分に切り、厚さを揃える。
手順 2 : 塩コショウを両面に振る。
手順 3 : 卵をボウルに割り、パルメザンチーズを入れて混ぜる。
手順 4 : 2)に小麦粉をつけて、3)の卵液を付け、バターを入れたフライパンで焼く。
手順 5 : ある程度色付いたらひっくり返して、蓋をする。
手順 6 : 鶏肉に火が通ったら、蓋を取り更にもう少し両面を焼く。
手順 7 : 切って盛り付けたら出来上がり♪お好みでケチャップを付けて頂いてください。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【もも】