タイトル
小麦粉でしっかりなパン
キャッチ
みかんLサイズ大6個
コメント
発酵もイーストもなし！ほんのり甘味があってスコーン風です(*^_^*)
調理時間
写真
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■材料
小麦粉 : 250g
砂糖 : 大さじ1～2
塩 : 小さじ1/2
ベーキングパウダー : 10g
バター : 25g
牛乳 : 130～150cc
■手順
手順 1 : ボウルに計量した小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
手順 2 : バターを電子レンジで柔らかくなるくらいチンしてから、ボウルに加えて捏ねます。
手順 3 : バターが粉類になじんできたら牛乳を加えて捏ねます。(初めから全部入れず様子を見ながら)
手順 4 : 生地がまとまったら6個に分けて丸く成形します。
手順 5 : クッキングペーパーを敷いた天板に並べて、予熱した180度のオーブンで20分～25分焼いたら出来上がりです。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】