タイトル
気まぐれホットケーキ
キャッチ
３人分
コメント
素朴な甘さと少しモッチリした食感
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 250g
砂糖 : 80g
ベーキングパウダー : 5g
卵 : ２個
牛乳 : 100cc
バニラエッセンス : ５振り
ラム酒エッセンス : 10振り
栗の甘露煮 : 大さじ4杯
ハチミツ(食べる時) : 大さじ1/枚
■手順
手順 1 : 小麦粉と砂糖を計りとり、ボールに入れる。
ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
手順 2 : 卵をボールに入れて、牛乳を加えて良く混ぜる。
手順 3 : 栗とバニラエッセンスとラム酒エッセンスを牛乳のボールに加える。
手順 4 : 小麦粉のボールに牛乳のボールを加えて一つにする。
手順 5 : フライパンにサラダ油を入れ、オタマ1杯分のネタを入れる。
手順 6 : 弱火でじっくりと焼く。
表面にプツプツが出てくる！
手順 7 : 下面を見て、ほと良く焼け目が付いて来たら裏返して反対面も焼く。
手順 8 : 裏面も焼き目がついたらお皿にとる。
手順 9 : (ネタがなくなるまで「5」-「8」を繰り返す。)
手順 10 : お皿に盛ったら、一枚を小皿にとって、ハチミツを掛けて召し上がれ！
■アレルゲン
【乳】,【卵】