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【覚書】我が家のお好み焼き
キャッチ
４枚分
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我が家の絶品お好み焼き
調理時間
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■材料
小麦粉 : 100g
キャベツ : 半玉
山芋 : 150g
水 : ２００ｃｃ
卵 : ４個
天かす : 大４
ほんだし : 小２
豚肉 : お好みの量で
エビ、イカなど : お好みの量で
■手順
手順 1 : キャベツを細かくみじんぎりに。
手順 2 : 小麦粉、山芋、水、天かす、ほんだしを混ぜ合わせる。
手順 3 : 小さ目のボールにキャベツ（１枚分）、「２」のタネ１枚分、卵１個を入れてふわっと混ぜ合わせる。
手順 4 : あとは豚肉、エビ、イカなどもいれて調理する。
■アレルゲン
【豚肉】,【卵】,【小麦】