タイトル
シークワーサーパウンドケーキ♪
キャッチ
ダイソーの紙トレイ(L)2個分
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シークワーサー沢山使ってさわやかなパウンドケーキにしました♪とってもしっとりしています♪レモンとかでもOK♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
♪薄力粉 : 140g
♪アーモンドプードル : 140g
♪ベーキングパウダー : 小さじ2
無塩バター : 160g
てんさい糖 : 150g
玉子 : 2個
サワークリーム : 200g
シークワーサーの皮 : 8個分
シークワーサーの汁 : 大さじ4
シークワーサースライス : 2〜3個分
■手順
手順 1 : ♪よく混ぜて２回ふるっておく
手順 2 : 大きなボールにバターとてんさい糖入れて木べらですり混ぜる。
手順 3 : バターの白い固まりなくなるまでよく混ぜる
砂糖の色がバターと違うからわかりやすい♪
手順 4 : 泡立て機に変えて玉子１つ入れてよく混ぜる。
全体混ざったらもう１つ入れてよくよく混ぜる
手順 5 : 皮、汁、サワークリーム入れて更によく混ぜる
手順 6 : ゴムべらに変えて、♪たち入れて切るように混ぜる。
底からすくって、『の』の字書くように
手順 7 : 混ざったら型に入れる
手順 8 : 180度予熱したオーブンに入れて15分焼く。
手順 9 : その間に
シークワーサースライスして種とる
手順 10 : 15分経ったら１度取り出し、スライスしたシークワーサー乗せてすぐオーブン戻す
手順 11 : 更に30分焼く
出来上がり♪
冷めるとしぼみます。
一晩置いた方が美味しいですよ♪
手順 12 : 型はこれ
■アレルゲン