タイトル
小麦粉生地でピザ☆(照り焼きチキン風)
キャッチ
1枚
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強力粉がなくても大丈夫！
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■材料
薄力粉 : 50g
オリーブオイル : 小さじ1
牛乳(甘みを抑えたい時は水) : 30cc
塩 : ひとつまみ
砂糖 : ひとつまみ
［トッピング］ :
鳥もも肉 : 1枚
醤油 : 小1
みりん : 小1
酒 : 小1
砂糖 : 小1
ピザ用チーズ : のせたいだけ！
■手順
手順 1 : ボウルに小麦粉と牛乳を入れてよく混ぜる。そこにオリーブオイルと塩、砂糖を加えて練り込む。
手順 2 : クッキングシートに1で作った生地を好みの薄さに伸ばす。
手順 3 : 今回は照り焼きチキン風。鳥モモ肉に醤油、みりん、酒、砂糖を合わせて焼く。生地にはマヨネーズ(分量外)をかけてます。
手順 4 : 余熱200度にしたオーブンで20分焼く。
手順 5 : 出来上がり。
■アレルゲン
【もも】,【乳】,【小麦】