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かぼちゃのサーターアンダギー カボ天♡
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かぼちゃのサーターアンダギー
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■材料
卵 : 2個
砂糖 : 150g
かぼちゃ : 1／4個(200g位)
薄力粉 : 200g
ベーキングパウダー : 小さじ2
揚げ油 : 適宜
■手順
手順 1 : 軽くラップをかけ電子レンジで2分位加熱
手順 2 : 皮の部分は取り除き適当な大きさに切り、竹串がすっと通るまで再び電子レンジで加熱
手順 3 : 熱が通り柔らかくなったら、マッシュする
手順 4 : 卵2個と砂糖150gを混ぜる
手順 5 :
手順 6 : 混ぜた卵と砂糖にかぼちゃを加えよく混ぜる
手順 7 : 薄力粉200gとベーキングパウダー小さじ2をふるいにかけて混ぜて置く
ふるいにかけた粉類をかぼちゃペーストに混ぜる
手順 8 : 2〜3センチの玉にして160度でゆっくり揚げる
揚げ上がり倍くらいの大きさになります
手順 9 : 出来上がり♡
■アレルゲン
【卵】