タイトル
しっとり濃厚ブラウニー
キャッチ
１０X２０
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失敗から生まれた絶対しっとりするブラウニー。バターとココナツオイル半々使用。温かいうちはフォンダンショコラみたい。
調理時間
写真
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■材料
砂糖 : 半カップ
卵 : １個
バター : ３０グラム
ココナツオイル（なければバターで） : ３０グラム
バニラエッセンス : 小さじ４分の１
ココアパウダー(無糖) : ２０グラム
小麦粉 : ４分の１カップ
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : オーブンを１７０度に予熱。
手順 2 : 型にベーキングペーパーを敷いておく。
手順 3 : バターとココナツオイルを鍋に入れて弱火で加熱しとかす。
手順 4 : ２に砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。卵も割りいれて、混ぜる。バニラエッセンスも入れる。
手順 5 : ココアパウダーと小麦粉、塩を入れて粉が見えなくなるまで混ぜる。
手順 6 : ドライフルーツやチェリー、クルミなど入れたければここで追加。
手順 7 : ６を２に入れる。
手順 8 : ２０分くらい焼く。表面が乾いていて、縁がパリパリしていたら出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】